Sciroppo ai fiori di Sambuco Ingredienti: 8 fiori di sambuco o più - 1 litro di acqua – 1 kg di zucchero - 6 limoni il succo di … Mettere a macerare i fiori con l’acqua tiepida e il succo dei limoni, (anche le bucce se i limoni sono biologici). Dopo 24 ore filtrare il [...]
Centro per la storia della Val di Non dall’era glaciale fino alla tarda antichità, l’edificio contiene i più importanti reperti archeologici ritrovati sul territorio. La visita si snoda intorno ad un percorso didattico, volutamente denominato “Pozzo del tempo”, che dal fondo dell’edificio risale a spirale ripercorrendo l’intera storia della Val di Non partendo dai manufatti [...]
La Val di Non vista con gli occhi del pellegrino di un tempo. Ammirare, passo dopo passo, le bellezze della valle: Arte, storia, fede, cultura e panorami stupendi. La Val di Non è terra ricca di storia e tradizioni, di strade e sentieri percorsi da commercianti, eserciti e pellegrini per raggiungere i ricchi mercati o [...]
Con le sue strade di montagna, innumerevoli passi e tornanti, il Trentino rappresenta un vero paradiso per gli amici delle due ruote. Ci sono tutti i presupposti necessari per fare dei tour in moto. E allora prendiamo la moto e via! Attraverso salite e discese, curve e pendenze, con la strada che si snoda davanti [...]
Da Wikipedia, l’enciclopedia libera. Il santuario di San Romedio è un santuario dedicato alla figura di San Romedio – situato su un ripido sperone di roccia, nello splendido scenario naturale della Val di Non. Il santuario è costituito da cinque chiese costruite nell’arco di circa novecento anni fra il 1000 e il 1918. Le cinque [...]
PROPOSTE “VAL DI NON ALLA SCOPERTA” – ESTATE 2011 Per tutti i nostri ospiti queste attività proposte e organizzate dall’Apt della Val di Non sono gratuite e verranno organizzate da inizio luglio a fine agosto nei vari comuni della valle. E’ una lista provvisoria e non abbiamo ancora le date e i luoghi dove verranno [...]
Da quest’anno la nostra cucina, utilizza oltre ai formaggi nostrani, anche lo Yogurt artigianale e Latte fresco del Caseificio Sociale di Coredo. E’ ottenuto con latte fresco pastorizzato raccolto esclusivamente dagli allevatori degli Altopiani della Predaia e della Paganella e viene prodotto con fermenti lattici selezionati. Lo yogurt non è omogeneizzato ed è senza conservanti, [...]
I corsi di cucina al Pineta sono già diventati una vera e propria tradizione: in modo semplice e divertente Mattia e Bruno, i nostri Chef di famiglia, vi mostreranno alcuni dei loro segreti. Tra le loro ricette più amate dai nostri ospiti ci sono la pasta artigianale, i canederli alle ortiche ed in particolare lo [...]
categorie: Attività Cucinare Magazine News Proposte attività
tag: benessere in montagna, corso di cucina, cucina tipica, cucina trentina, escursioni in montagna, grigliata in baita trentino, mille orti in africa, mortandela della val di non, presidi slow food, slow food trentino, trentino vacanza benessere, val di non
Castel Thun fu costruito nella metà del XIII sec. e fu la sede della potente famiglia dei Thun, che nelle valli di Non e di Sole possedeva altre prestigiose residenze. Il castello è situato in cima ad una collina a 609 m. vicino al paese di Vigo di Ton in bellissima posizione panoramica. E’ un [...]
dal 13 al 29 maggio 2011 Riconoscere le erbe di Montagna e i segreti della natura. Insieme a Paola, laureata in Tecniche Erboristiche, approfondiremo alcuni aspetti, teorici e pratici riguardanti il mondo delle piante officinali, il loro uso in campo alimentare, fitoterapico e cosmetico. Gli incontri tenuti nella nostra sala appositamente riservata, verranno integrati con [...]
Error: Feed has a error or is not valid
Archivio: 28 maggio 2011